Wanneer op open veld gewassen zoals sla of spinazie worden geoogst, hebben ze meestal bodemdeeltjes zoals zand en klei.het is belangrijk om deze grondig te verwijderenDe consument wil immers een schoon product, maar een ruwer zand, dat tussen de tanden kruipt, leidt onmiddellijk tot een negatieve beoordeling van het product.De fijnere deeltjes geven een ruw gevoel op de tong en hebben een negatief effect op het "gevoel van de mond". "
We onderscheiden vier soorten bodemdeeltjes naar de grootte van de korrels:
Klei < 2 μm
Silt > 2 μm en < 60 μm
Zand > 60 μm en < 2 mm
Gravel > 2 mm
Tengsheng voerde in zijn eigen laboratorium zowel theoretisch als experimenteel onderzoek uit naar bodemdeeltjes, met de nadruk op hoe deze kunnen worden verwijderd en gescheiden van het product.Om de afzetting in water te beoordelenIn de voedingsmiddelenindustrie is een watervloeistof een watervol kanaal dat wordt gebruikt voor het transport, het wassen, het afvoeren en het verwerken van voedsel.Of frisse vruchten.Het verplaatst producten zachtjes door verschillende verwerkingsstadia en helpt bij het verwijderen van vuil en puin.met minimale vermenging of turbulentie.
Door de lange retentietijd en de laminaire stroming in de stroom hebben de deeltjes tijd om te lossen en te vestigen.In het geval van zeer grote hoeveelheden zand, zoals bij producten zoals lamsla, biedt een vooraf geïnstalleerde zandverwijder een oplossing.
Een intensief onderzoek heeft ons inzicht gegeven in hoeveel deeltjes van een bepaalde diameter in een stroom van een bepaalde lengte worden verwijderd.De resultaten van dit onderzoek worden gebruikt om de wasmachines en verwerkingslijnen van tengsheng te optimaliseren.